4 อาหารไทยที่ชาวต่างชาติ ชอบรับประทานมากที่สุด

March 29, 2022| Samantha Miller| 0 Comment | 7:08 am

Categories:

Food

เป็นที่รู้กันดีว่า อาหารไทย คืออาหารอีกหนึ่งชาติที่มีชื่อเสียงไปทั่วทุกมุมโลก ไม่เพียงเท่านั้นยังเป็นสิ่งที่สำคัญที่กระตุ้นให้ชาวต่างชาติต้องเข้ามาเพื่อกินอาหารรสเด็ดในบ้านเราได้อีกด้วย ซึ่งที่สำคัญก็อาหารไทยนั้นมักจะมีรสชาติที่จัดจ้าน ครบรสชาติ เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของคนไทย เพราะฉะนั้นในบทความนี้จะมาดูกันว่า อาหารชนิดใดบ้างที่ชาวต่างชาติมักนิยมมากรับประทานในประเทศของเรา รับรองได้ว่าคุณจะต้องแปลกใจอย่างแน่นอน

4 อาหารไทยที่ชาวต่างชาติมักนิยมมารับประทานในบ้านเรามากที่สุด

ผัดไทย

อาหารที่หารับประทานได้ตามท้องถนน หรือตามตลาดทั่วไปในไทย กลับเป็นอาหารที่ชาวต่างชาติชื่นชอบ และต้องมารับประทานในบ้านเรา ด้วยเส้นเหนียวนุ่มไม่เหมือนใคร เสริมด้วยรสชาติหวานมัน เปรี้ยวนิด ๆ เสริมด้วยถั่วป่น เต้าหู้ กุ้งแห้ง ต้นหอม ผักสด (บางร้านแถมมะนาว 1 กลีบ) ยิ่งเป็นผัดไทยกุ้งสดด้วยแล้วล่ะก็ยากที่จะอดใจไหว

ต้มข่าไก่

เมนูต้มข่าไก่สุดอร่อยที่ผสมระหว่างต้มยำกุ้ง และต้มยำไก่ แตกต่างกันตรงที่มีกะทิเป็นส่วนผสมในแกง รสชาติหวานเปรี้ยว เค็มนิด ๆ และมีกลิ่นหอมจากข่าอ่อนช่วยให้สามารถรับประทานได้ลื่นคอ กะทิเพิ่มความมันให้กับตัวต้มยำช่วยรสชาติกลมกล่อมขึ้นไปอีก ถือได้ว่าเป็นอาหารที่มีรสชาติลงตัว ไม่จัดจ้าน ชาวต่างชาติสามารถรับประทานได้อย่างสบาย ๆ

ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ เป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับชาวเอเชียอย่างเรา ด้วยความอร่อยของน้ำจิ้มที่ผสมผสานไปด้วยเต้าเจี้ยว กระเทียม ซีอิ๊ว ขิง และพริกอีกเล็กน้อย ทำให้เกิดเป็นรสชาติที่ลงตัว ไม่เพียงเท่านี้ยังเสิร์ฟมาด้วยข้าวมันร้อน ๆ เนื้อไก่ขาว หนังไก่นุ่ม ๆ และที่ขาดไม่ได้คือน้ำซุปร้อน ๆ ทำให้ทุกอย่างนั้นดูลงตัวไปหมด เป็นรสชาติที่ชาวต่างชาติถึงกับร้องว้าวเมื่อได้รับประทานเลยทีเดียว

แกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่ อีกหนึ่งเมนูที่พบได้บ่อยในประเทศไทยที่ใคร ๆ หลาย ๆ คนต่างก็คงจะคุ้นชินกัน แต่สำหรับชาวต่างชาติแล้ว นี่คือรสชาติแปลกใหม่และไม่เคยที่ไหนมาก่อน ด้วยตัวเนื้อแกงเป็นกะทิ รสชาติหอมหวาน มัน กำลังพอดี และเสริมด้วยเครื่องเทศเผ็ดอ่อน ๆ กำลังดี ทำให้เมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากสำหรับชาวต่างชาติ

นอกจากนี้แล้วยังมีอาหารชนิดอื่น ๆ ที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันยกตัวอย่างเช่น ต้มยำกุ้ง พัดกะเพรา หมูสะเต๊ะ ส้มตำ เป็นต้น สรุปได้ว่าประเทศไทยของเรานั้นนอกจะมีแหล่งท่องเที่ยวที่สวยงามแล้ว ยังมีอาหารเลิศรสอีกมากมายที่รอให้ทุกคนมาสัมผัสกัน ยิ่งไปกว่านั้นยังสรุปได้ว่าประเทศของเรามีภูมิประเทศที่อุดมสมบูรณ์มีอาหารการกินที่อร่อย เหมาะแก่การพักผ่อนหย่อนคลายเป็นอย่างยิ่ง

ผัก 3 ชนิดที่ได้รับความนิยม แต่ทราบหรือไม่ว่าไม่ควรกินแบบดิบ ๆผัก 3 ชนิดที่ได้รับความนิยม แต่ทราบหรือไม่ว่าไม่ควรกินแบบดิบ ๆ

ขึ้นชื่อว่า “ผัก” แน่นอนว่าจะต้องนึกถึงสิ่งที่มีประโยชน์ก่อนเลย เนื่องจากผักแต่ละชนิดนั้นอุดมไปด้วยสารอาหาร และประโยชน์ดี ๆ มากมาย ซึ่งมักจะเป็นสารอาหารที่ส่งผลดีต่อร่างกาย แต่แม้ว่าผักจะมีคุณประโยชน์มากมาย ก็ไม่ได้หมายความว่าจะมีไม่ข้อเสียเลย เพราะในบางครั้งหากว่าเรามีวิธีการกินผักแบบผิด ๆ ก็อาจจะทำให้ส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการกินผักบางชนิดแบบดิบ ๆ ผัก 3 ชนิดที่ไม่ควรกินดิบ 1. กะหล่ำปลี มากันที่ผักชนิดแรกเลยที่ควรกินดิบเป็นอย่างยิ่ง นั่นก็คือ กะหล่ำปลี โดยกะหล่ำปลีนั้นเป็นผักที่มีวิตามินซีสูง แต่การที่เราจะได้รับวิตามินซีนั้นก็ต้องนำกะหล่ำปลีมาทำให้สุกเสียก่อน เนื่องจากว่าในกะหล่ำปลีมีสารที่เรียกว่า สารออกซาเลต ซึ่งหากว่าร่างกายของเราได้รับสารนี้เข้าไปจากการกินกะหล่ำปลีดิบในปริมาณที่มาก ก็จะทำให้สารออกซาเลตเข้าไปสู่กรวยไต จนอาจจะทำให้เกิดเป็นโรคนิ่วได้นั่นเอง

ไขข้อสงสัย ทำไมอาหารไทยถึงได้รับความนิยมเป็นอย่างมากไขข้อสงสัย ทำไมอาหารไทยถึงได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก

หลาย ๆ ท่านเคยสงสัยหรือไม่ว่า ทำไมอาหารไทยถึงเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ซึ่งไม่เพียงแต่จะได้รับความนิยมเฉพาะประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมจากทั่วโลกเลยก็ว่าได้ เพราะไม่ว่าใครก็ต่างต้องการลิ้มลองอาหารไทยกันทั้งสิ้น และทุกท่านจะเห็นได้เลยว่า รายการโทรทัศน์ต่าง ๆ ในต่างประเทศ ต่างนำเสนออาหารไทยกันเป็นส่วนใหญ่ ทั้งรายการแข่งทำอาหาร หรือรายการนำเสนออาหาร ต่างต้องมีการทำอาหารไทยกันทั้งสิ้น ดังนั้นไปดูเหตุผลที่หลาย ๆ ท่านสงสัยกันเลยว่า ทำไมอาหารไทยถึงได้รับความนิยม ทำไมอาหารไทยถึงได้รับความนิยมจากทั่วโลก? ทุกท่านจะเห็นได้เลยว่า ส่วนใหญ่แล้วชาวต่างชาติที่อยากเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทยนั้น ล้วนต้องการเข้ามาลิ้มรสอาหารไทยกันทั้งสิ้น หรือนักท่องเที่ยวบางคนที่เข้ามาทำรายการ มักจะนำเสนออาหารไทยอยู่ตลอด ด้วยความที่อาหารไทยเป็นอาหารที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายเป็นอย่างมาก และอาหารแต่ละภาคยังมีความแตกต่างกันอีกด้วย มีตั้งแต่เมนูอาหารที่สามารถพบเห็นได้เป็นปกติ และเมนูอาหารสุดแปลกที่หลาย ๆ

เวย์โปรตีนจากพืชคืออะไร และมีขั้นตอนการผลิตอย่างไรบ้าง? เวย์โปรตีนจากพืชคืออะไร และมีขั้นตอนการผลิตอย่างไรบ้าง?

เวย์โปรตีนจากพืชได้กลายเป็นทางเลือกยอดนิยมแทนเวย์โปรตีนแบบดั้งเดิมในหมู่ผู้ผู้ที่มีไลฟ์สไตล์หรือวิถีชีวิตแบบมังสวิรัติหรือวีแกน (vegan) ว่าแต่เวย์โปรตีนจากพืชคืออะไรและมัขั้นตอนการผลิตอย่างไร? เวย์โปรตีนจากพืชเป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ทำจากพืช เช่น ถั่วลันเตา ข้าวกล้อง กัญชง และถั่วเหลือง ได้รับการออกแบบมาเพื่อทดแทนคุณค่าทางโภชนาการของเวย์โปรตีนแบบดั้งเดิม หรือทดแทนคุณค่าโปรตีนที่ได้มาจากสัตว์ ซึ่งได้มาจากนมวัว เวย์โปรตีนจากพืชเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ที่มีส่วนต่อการมีสุขภาพชีวิตที่ดี หรือเหมาะแก่ผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายและต้องการสร้างกล้ามเนื้อหรือซ่อมแซมกล้ามเนื้อ กระบวนการผลิตเวย์โปรตีนจากพืช กระบวนการผลิตเวย์โปรตีนจากพืชเริ่มจากการสกัดโปรตีนจากแหล่งพืช ตัวอย่างเช่น โปรตีนจากถั่วสกัดโดยการเอาแป้งและไฟเบอร์ออกจากถั่ว เหลือผงโปรตีนที่อุดมด้วยโปรตีนไว้ ในทำนองเดียวกัน โปรตีนจากข้าวกล้องทำได้โดยการแยกโปรตีนออกจากเมล็ดข้าว โปรตีนจากกัญชงทำโดยการบดเมล็ดกัญชงให้เป็นผง ในขณะที่โปรตีนจากถั่วเหลืองผลิตขึ้นโดยการเอาไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกจากถั่วเหลือง เพราะพืชที่นำมาผลิตเวย์นั้นมีคุณสมบัติและสารอาหารที่แตกต่างกัน การสกัดหรือกระบวนการทำให้เป็นผงโปรตีนจึงมีความยากง่ายแตกต่างกัน เมื่อสกัดโปรตีนแล้ว จะผ่านกระบวนการที่เรียกว่า “การแยก” ซึ่งสิ่งสกปรกจะถูกกำจัดออกเพื่อสร้างโปรตีนรูปแบบที่บริสุทธิ์ขึ้น